Paprika, ypač raudona ir geltona, yra tikras lobis Imuninė Parama. Jose yra žymiai daugiau vitamino C nei citrusiniuose vaisiuose. Vitaminas C padeda palaikyti imuninės sistemos veiklą ir prisideda prie kolageno gamybos.
Nauda:
- Vitaminas C: Stiprina imuninę sistemą ir veikia kaip antioksidantas.
- Beta karotenas: Organizme virsta vitaminu A, svarbiu odai ir regėjimui.
- Mažai kalorijų: Puikus užkandis, praturtinantis mitybą.
Kaip vartoti: Valgykite papriką žalią salotose, supjaustytą juostelėmis su humusu, arba švelniai keptą (per didelis karštis sunaikina dalį vitamino C).